Wywiad z Ryszardem Ziarko, prezesem firmy Ciarko
Ciarko jest dziś jednym z czołowych producentów okapów kuchennych w Europie. Czy kiedy w latach 80. firma dopiero powstawała, przewidywał Pan taki sukces? Jak wyglądały Wasze początki?
Nasze początki były bardzo skromne i na pewno nie wskazywały na to, że sukces będzie aż tak duży – chociaż oczywiście po cichu na niego liczyłem. Wiedziałem, że mam dobry pomysł i wiedzę, by go zrealizować. Ale prawda jest taka, że w 1986 roku w Polsce brakowało wszystkiego – nie tylko okapów, które można kupić, ale także materiałów, z których można je wyprodukować. Dlatego pierwsze urządzenia zbudowałem z tego, co szczęśliwie udało mi się dostać. Pracowałem własnymi rękami, w garażu – i nie jest to przenośnia! Przełomowym momentem w historii naszej rodzinnej firmy był rok 1990, kiedy rozpoczęliśmy eksport na rynki wschodnie. Obecnie ponad 60% naszej produkcji trafia za granicę, co sprawia, że jesteśmy jednym z trzech największych producentów okapów kuchennych w Europie. Ale nadal jesteśmy rodzinną firmą! Tyle że dziś Ciarko to nie tylko moi bliscy, ale też pracownicy, wśród których są członkowie około 100 rodzin.
Czym okapy Ciarko wyróżniają się na tle polskiej i zagranicznej konkurencji?
Najwyższą jakością materiałów, funkcjonalnością, niezawodnością i wysokim komfortem użytkowania. Jako jedyni na rynku oferujemy innowacyjne, elektrostatyczne filtry plazmowe, które skutecznie oczyszczają powietrze z nieprzyjemnych zapachów i usuwają aż 99,9% bakterii, wirusów, grzybów i pleśni. Dodatkowo, inaczej niż jeszcze kilkanaście lat temu, ogromne znaczenie dla konsumentów ma nieprzeciętne wzornictwo naszych urządzeń. Współpracujemy ze zdolnymi projektantami, dlatego znamy się na tym bardzo dobrze.
Jakie okapy wybierają najczęściej Polacy? Nowoczesne, z zaawansowanymi rozwiązaniami technologicznymi czy jednak wciąż jeszcze bardziej tradycyjne?
Potrzeby Polaków znacznie się zmieniły od czasów, kiedy okap miał tylko spełniać swoją podstawową funkcję. Teraz nasi krajowi klienci, tak samo zresztą jak zagraniczni, oczekują coraz nowocześniejszych rozwiązań i produktów, które w najwyższym stopniu spełnią ich wymagania. Przykładowo co dzień wszyscy używamy nowoczesnych telefonów czy komputerów z funkcją dotykową, więc oczekujemy jej również od sprzętów kuchennych. Dlatego w Ciarko staramy się nie tylko nadążać za rynkiem nowych technologii, ale też go kreować.
Firma nieustannie zaskakuje klientów nowymi rozwiązaniami. Skąd biorą się Wasze pomysły na okapy z tak innowacyjną technologią? Czy prowadzicie własne badania w tym zakresie?
Oczywiście! Dział Badań i Rozwoju Ciarko to nasze własne, niezależne laboratorium badawcze. Testujemy w nim wszystkie podzespoły, a także gotowe okapy. Prowadzimy tu prace nad maksymalnym wyciszeniem silników, jak największą energooszczędnością i wydajnością. Także w tym miejscu testujemy wiele nowoczesnych rozwiązań, o których teraz nie mogę jeszcze opowiedzieć – ale być może za jakiś czas zastosujemy je w naszych urządzeniach.
Niewątpliwie dużą wagę przywiązujecie także do stylistyki urządzeń – szczególnie dobrze widać to w okapach z linii Ciarko Design. Czym kierują się ich projektanci? Powszechnymi trendami czy może własną wizją artystyczną?
Można powiedzieć, że jest to połączeniem tych dwóch czynników. Nasi projektanci odwzorowują informacje o trendach i potrzebach użytkowników zbierane podczas badania rynku, a potem z wyczuciem łączą je ze swoją koncepcją artystyczną. Zawsze łączą estetykę i użyteczność – by odpowiadać gustom i codziennym potrzebom użytkowników. Linię Ciarko Design stworzył Łukasz Paszkowski. Ten młody utalentowany człowiek w swoich projektach z sukcesem połączył wizję artystyczną i użyteczność. I tak jeśli chodzi o wzornictwo, upodobania Polaków idą w kierunku wyznaczanym przez gust mieszkańców krajów zachodniej Europy. Już dawno skończyły się czasy, kiedy w polskich kuchniach dominował jeden styl. Tak samo jak Francuzi czy Hiszpanie lubimy dynamiczny miks trendów – zarówno proste, minimalistycznie zaprojektowane urządzenia, jak i te o mniej typowej formie. Dla porównania do Skandynawii eksportujemy głównie minimalistyczne, surowe urządzenia w ulubionej stylistce tamtejszych klientów. Mieszkańcy Turcji czy krajów Afryki wolą natomiast okapy bogatsze w formie i występujące w wielu kolorach.
Co może się zmienić, jeśli chodzi o przyszłość okapów kuchennych? Czy w najbliższych latach czekają nas jakieś istotne zmiany w technologii urządzeń AGD?
To trudne pytanie, bo przyszłość urządzeń w dużej mierze zależy od ich użytkowników. Możemy przewidywać, że trendy będą nadal podążać w kierunku idealnego połączenia najnowszych technologii i efektownego designu. Oferowane przez nas modele już dziś są wyposażone w innowacyjne rozwiązania, na przykład sterowanie za pomocą smartfona, TIMER, wskaźnik nasycenia filtrów, child lock, oświetlenie LED czy sensor zapachów. W przyszłości z całą pewnością pojawi się jeszcze więcej ulepszonych lub całkiem nowych funkcji. Z przeprowadzanego przez nas na bieżąco monitoringu rynku wynika, że być może już za kilka lat urządzenia kuchenne zaczną stanowić całościowe systemy, w których okapy będą sterowane z poziomu płyty grzewczej. Dodatkowo postępująca informatyzacja sprzętu AGD może już niebawem sprawić, że wiele czynności będzie mogło odbywać się bez konieczności przebywania w kuchni. Na dłużej zostaną w niej więc tylko prawdziwi pasjonaci gotowania!